У каталозі рецептів наш бренд-шеф Ілля Червенко ділиться своїми кулінарними секретами та хитрощами. Тут зібрані його найкращі авторські рецепти та розкриті особливості приготування страв паназіатської кухні, що адаптовані під європейського споживача.
Ніжні шматочки свіжого тунця ідеально поєднуються з екзотичним смаком маринованого гарбузу. Ароматний рис, обмотаний в тонку водорость норі, стирає межі між різними кухнями, а пікантні соуси надають страві особливий смаковий вибух.
Суші та роли не втрачають своєї популярності серед українців. Пропонуємо додати в ваше меню різноманітності та спробувати новий фьюжн рол «Salmon Roll в сирно-трюфельносу соусі» від бренд-шефа «Морського Дому» Іллі Червенка
Авторська страва від відомого шеф-кухаря Che Liang Lee з використанням вишуканих азійських соусів black pepper, устричний преміум та світлого соєвого соусу Lee Kum Kee.
Свіжі шматочки лосося обгорнуті в тонкий і прозорий рисовий папір, разом зі соковитими овочами та ароматною зеленню стануть ідеальним доповненням до будь-якого обіду або вечері.
Суп Том Кха - національна страва багатьох азійських країн та набуває популярності по всьому світу, дослівно перекладається як "варити" або "кип'ятити". Ця страва має яскраво виражений неповторний смак та аромат.
Локшина Yellow Noodles - традиційна японська локшина, яка вражає своєю особливістю та неповторним смаком. Готується з пшеничного борошна з додаванням куркуми, яка надає особливий м’який смак та жовтий колір. Вона чудово поєднується з ніжною телятиною у соусі Блек Пеппер WOK.
Цей чудове поєднання хрускоті, ніжності, соковитості та смакових вибухів, які приємно здивують вас. Приготуйте цей смачний і освіжаючий салат з хрусткою качкою, бобами Едамаме та зеленню, який точно стане хітом вашого столу.
