Kinjirushi

Kinjirushi

Kinjirushi – ведущиймировой производитель пищевых продуктов из васаби.

История

Компания начинает свою историю с 1929г., когда ее будущий основатель Motoji Kobayashi, открыл торговую точку на центральном рынке в японском городе Yanagibashi. Через год ему удалось достичь оптовых продаж васаби, а еще через три года Kinjirushi занялась исследованиями и изготовлением порошка из васаби, и было открыто полноценное производство.


Технология изготовления и качество продукции

За время существования Компании были сделаны десятки открытий и нововведений в сфере переработки и изготовления продуктов из васаби. Kinjirushi первая в мире начала производить 100% васаби-продукцию без добавления горчичного порошка и продавать свежий измельченный васаби.


Компания Kinjirushi использует на своих заводах исключительно отборное сырье и современные технологии. Чтобы сохранить острый аромат васаби, который исчезает практически сразу после натирания, Kinjirushi использует шоковую заморозку и лишь после этого натирает васаби. При этом полученный продукт моментально упаковывается в вакуумную упаковку, которая сохраняет все основные показатели качества свежего корня васаби.


Компания Kinjirushi – обладатель большого количества мировых наград за качество своей продукции.


Миссия

Миссия Kinjirushi – предложение потребителям исключительно натуральной и качественной продукции.


Выбор профессионалов

Kinjirushi – лучшие васаби-продукты. Повара-профессионалы выбирают бренд Kinjirushi. Например, всемирная сеть ресторанов ”Nobu” уже давно отдает свое предпочтение только Kinjirushi.