ТУНЕЦЬ – ВИШУКАНА «МОРСЬКА ТЕЛЯТИНА» У МЕНЮ ВАШОГО РЕСТОРАНУ
«Морський Дім» - прямий імпортер тунця, який виробляється на великих заводах у В'єтнамі та Індонезії. Ми ретельно відбираємо постачальників тунця: відвідуємо заводи, проводимо оцінку виробництв, тестуємо продукцію на якість, смак та перевіряємо всю технічну документацію. Наші експерти точно знають, на що звертати увагу та як проконтролювати аби в Україну були доставлені найкращі товари. Кожна партія тунця до відвантаження інспектується на якість. Тунець - низькокалорійна риба, з великим вмістом білка, вітамінів В6, А, Е і D, а також заліза, магнію, фосфору, калію, селену. Величезна перевага тунця - він не схильний до зараження паразитами. Це робить його ідеальним продуктом з точки зору харчової безпеки.
Всі обрані нами виробництва мають сертифікати HACCP, IFS, BRC, Реєстрацію FDA, а також HALAL, Kosher, FOS, Dolphin Safe.
ПЕРЕВАГИ ТУНЦЯ JS:
- ВІДПОВІДНІСТЬ ЯПОНСЬКОМУ СТАНДАРТУ ЯКОСТІ: жирність, еластичність, колір.
- БЕЗ ЛЬОДУ або ГЛАЗУРІ: тунець заморожується методом шокової заморозки, що добре зберігає всі споживчі властивості.
- ВІДСУТНІСТЬ ВОДИ при дефростації
- НАСИЧЕНИЙ, ГЛИБОКИЙ, ЧЕРВОНИЙ КОЛІР – це наша гордість і результат ретельної селекції.
- ТЕКСТУРА ФІЛЕ щільна, не розшаровується, мінімальна наявність прожилок.
- ЗАПАХ природній, чистий