Кожен шеф-кухар знає: щоб страва стала хітом, вона має дивувати та надихати. Креветки в кисло солодкому соусі — саме така страва. Це не просто рецепт, а симфонія смаків, де соковита насолода ананаса зустрічається з пікантною кислинкою, а ніжне м'ясо креветок розкривається під шарами ароматних спецій. Ми розглянемо креветки в кисло солодкому соусі рецепт яких стане ідеальним інструментом для створення гастрономічного враження, яке гарантує успіх та високу оцінку від ваших гостей.
Свинина в кантонському стилі - ще один рецепт із серії майстер-класів "Розмаїття азійських соусів", який був представлений відомим шеф-кухарем Che Liang Lee.
Авторська страва від відомого шеф-кухаря Che Liang Lee з використанням вишуканих азійських соусів black pepper, устричний преміум та світлого соєвого соусу Lee Kum Kee.
Ця страва є класикою китайської кухні, яка поєднує ніжне куряче м'ясо з пікантним соусом, ароматними овочами та пряними спеціями. Ідеальна для професійної кухні, де важливі швидкість приготування та стабільний смак. Кунг Пао надає ресторанним меню особливу глибину смаку завдяки поєднанню смаженого м'яса, свіжих овочів і ароматних спецій.
Локшина Yellow Noodles - традиційна японська локшина, яка вражає своєю особливістю та неповторним смаком. Готується з пшеничного борошна з додаванням куркуми, яка надає особливий м’який смак та жовтий колір. Вона чудово поєднується з ніжною телятиною у соусі Блек Пеппер WOK.
Цей чудове поєднання хрускоті, ніжності, соковитості та смакових вибухів, які приємно здивують вас. Приготуйте цей смачний і освіжаючий салат з хрусткою качкою, бобами Едамаме та зеленню, який точно стане хітом вашого столу.
Курка в кисло-солодкому соусі – це не лише класика азійської кухні, а й справжній must-have для вашого меню. Легкі солодкі нотки підкреслюють природну соковитість курки, а кислинка додає пікантності, роблячи смак страви збалансованим.
