Статті | Морський Дім
"Морський Дім" — вхід у світ азійської кухні!
Продукти для суші чи ролів давно перестали бути новинкою на українському ринку. Рис для суші, норі, імбир, соуси та інші складові сьогодні можна знайти в асортименті багатьох постачальників. Але давайте чесно: чи завжди це якісно? Чи відповідають ці інгредієнти вимогам професійної кухні?
Креветки – суперфуд минулого, сьогодення й майбутнього
Креветки є одним з найвідоміших морепродуктів у світі і свою популярність вони здобули дуже давненько, ще за часів Стародавньої Греції
Не суші єдиними: що таке міцукан і з чим його їдять?
Міцукан – це особливий вид приправи для суші-рису або особливий вид рисового оцту?
Світлий соєвий соус проти темного. Який обрати?
Ні для кого не таємниця, що найбільш розповсюдженим інгредієнтом будь-якої кухні країн Азії являється соєвий соус. Та чи всі розбираються у них?
«Морський Дім» Запрошує в подорож за кулінарними трендам світу
Ми, Група компаній «Морський дім», регулярно вивчаємо всі світові тренди і кращі привозимо до нас. Наша головна місія - це розвиток гастрономічної культури українців. Саме тому ми постійно знайомимо шеф-кухарів з новими інгредієнтами, а також пропонуємо тільки актуальні продукти на полиці магазинів.
Японська кухня і її філософія
Японська кухня давно підкорила гурманів у всьому світі. Вона вабить поєднанням витончених смаків, корисних інгредієнтів та унікального філософського підходу до приготування страв. Основний принцип японської кулінарії – гармонійне використання сезонних продуктів та збереження їх природної сутності.
Секрети приготування рисової локшини: як досягти ідеальної текстури для ресторану
Локшина рисова — незамінна основа для десятків страв азійської кухні.
Чи любите ви рамен так, як любимо його ми?
Один з найпопулярніших супів світу давно представлений в Україні, однак ще ніколи він не бува такий смачний, як зараз.
Вустерський соус: секрети успіху старовинної кулінарної знахідки
Вустерський соус, відомий також як соус Ворчестер або Вустер або Вустерширський чи Ворчестерширський, є одним із найвідоміших і найпопулярніших соусів у світі. Його унікальний смак та аромат зробили соус незамінним до багатьох страв, особливо до м'ясних делікатесів. У чому ж секрет вустерского соусу?
Показати ще