У каталозі рецептів наш бренд-шеф Ілля Червенко ділиться своїми кулінарними секретами та хитрощами. Тут зібрані його найкращі авторські рецепти та розкриті особливості приготування страв паназіатської кухні, що адаптовані під європейського споживача.
Це ідеальне поєднання соковитої начинки, ніжного тіста та техніки приготування, яка дозволяє створити баланс текстур і смаків. Така страва точно стане до вподоби вашим гостям.
Ніжні шматочки свіжого тунця ідеально поєднуються з екзотичним смаком маринованого гарбузу. Ароматний рис, обмотаний в тонку водорость норі, стирає межі між різними кухнями, а пікантні соуси надають страві особливий смаковий вибух.
Суші та роли не втрачають своєї популярності серед українців. Пропонуємо додати в ваше меню різноманітності та спробувати новий фьюжн рол «Salmon Roll в сирно-трюфельносу соусі» від бренд-шефа «Морського Дому» Іллі Червенка
Традиційний суп Рамен Шою, з яким часто асоціюється японська кухня. Це вдале поєднання ніжного бульйону, локшини, збагачених ароматом соєвого соусу та різноманітними смаковими додатками.
