Кокосове молоко і вершки

Кокос – тропічний плід з білою м'якоттю і освіжаючою водою у твердій оболонці. Основні світові плантації кокосових пальм знаходяться в Індонезії, Шрі-Ланці та Філіппінах. З цим і пов'язане активне використання кокосів у кулінарії країн Далекого Сходу. Тут на основі них готують як основні страви, так і десерти.Серед світових виробників кокосових продуктів можна відзначити компанію Kara. Вона має власні кокосові плантації на індонезійському острові Суматра і з ретельністю підходить до всіх етапів як вирощування, так і переробки. Значна частина продукції Kara представлена в асортименті Компанії «Морской Дом».