Икра из баклажанов в азиатском стиле

Креветки и Морепродукты

Креветки и Морепродукты

Рыба. Икра. Салаты

Рыба. Икра. Салаты

Рис. Лапша. Мука. Тесто

Рис. Лапша. Мука. Тесто

Водоросли. Овощи. Фрукты. Грибы

Водоросли. Овощи. Фрукты. Грибы

Соусы. Уксусы. Маринады

Соусы. Уксусы. Маринады

Бульоны. Пасты. Приправы. Сыры

Бульоны. Пасты. Приправы. Сыры

Ингредиенты из кокосов

Ингредиенты из кокосов

Десерты и Смеси

Десерты и Смеси

Чай. Напитки. Смузи

Чай. Напитки. Смузи

Снеки

Снеки

Посуда. Декор

Посуда. Декор

Порционные продукты

Порционные продукты

Икра из баклажанов в азиатском стиле

1 порция

количество

Пикантный микс запеченного баклажана и болгарского перца с острым соусом и травами

Ингредиенты

баклажан запеченный (70 г)
перец болгарский запеченный (50 г)
кинза (3 г)
чеснок (3 г)
лук зеленый (5 г)
соус Shriracha Uni-Eagle (4 г)
соус Sweet Chilli Aroy-D (20 г)
рисовые чипсы (3 шт.)
соль и перец (по вкусу)

Способ приготовления:

Баклажан и перец нарезать мелким кубиком, смешать с мелко нарезанным луком, чесноком, кинзой, соусами Sweet Chilli и Shriracha.
Задекорировать на тарелке рисовыми чипсами.