Компанія «Морський Дім» постійно стежить за всіма подіями, заходами та тенденціями, що відбуваються у сфері гостинності та ресторанного бізнесу. Ми пропонуємо Вам першими дізнатися про найголовніше.
13 шефів Харків
Наша компанія «Морський Дім» стала партнером проекту «13 шефів Харків», яке має право, називатися подією 2019 року!
InRest Summer Fest
У червні цього року наша компанія «Морський Дім» стала частиною 9-го фестивалю рестораторів InRestSummerFest’ 2019, який щорічно проводить журнал Ресторатор для шеф-кухарів, рестораторів та управляючих. Місцем зустрічі було обрано чудове місце на березі Чорного моря у містечку Коблево
CHEF-CHEF ASIA + LOCAL
17 травня 2019 відбувся серія практичних майстер-класів для шеф-кухарів України «Шеф-Шеф Asia+Local», який був організован компанією Hoteliero «Creative Chef Summit».
Бренд-шеф компанії «Морський Дім», Ілля Червенко презентував практичний майстер клас на тему: «Fusion кухня. Новий погляд на японскі роли».
InRest Winter Fest
У лютому 2019 наша компанія «Морський Дім» стала частиною прекрасного фестивалю InRestWinterFest'19, який щорічно проводить журнал Ресторатор для шеф-кухарів, рестораторів та управляючих. Цього року фестиваль проходив у Карпатах у красивому містечку Яремче.
Головна виставка готельно-ресторанного бізнесу Forech 2018
Щороку в Києві проходить наймасштабніша виставка готельно-ресторанного бізнесу – Forech. З 13 по 15 листопада 2018 року тисячі рестораторів, шеф-кухарів і готельєрів з усієї України відвідали головну профільну подію України.
HoReCaSHOW Lviv 2018
Ось вже третій рік поспіль у Львові проходить грандіозний захід сфери гостинності – фестиваль HoReCaSHOW Lviv. Цього року воно пройшло з 7 по 9 листопада у виставковому центрі «Південний» у Львові.
Перша в Україні кулінарна школа азіатської кухні
CulinarySchoolAsia1.0 - перша в Україні кулінарна школа, де досвідчені шеф-інструктори, шеф кухаря своїх азіатських закладів, пропагують філософію справжньою Азії і техніки азіатської кухні.
Відмітна особливість кулінарної школи - це програма навчання, яка дозволяє поетапно вникнути в усі принципи азіатської кухні. Починаючи з вивчення простих взаємодій води і солі до виняткових рис кухонь В'єтнамської, Китайської, Тайської і інших азіатських країн.
