Компанія «Морський Дім» постійно стежить за всіма подіями, заходами та тенденціями, що відбуваються у сфері гостинності та ресторанного бізнесу. Ми пропонуємо Вам першими дізнатися про найголовніше.
CHEF-CHEF ASIA + LOCAL
17 травня 2019 відбувся серія практичних майстер-класів для шеф-кухарів України «Шеф-Шеф Asia+Local», який був організован компанією Hoteliero «Creative Chef Summit».
Бренд-шеф компанії «Морський Дім», Ілля Червенко презентував практичний майстер клас на тему: «Fusion кухня. Новий погляд на японскі роли».
13 шефів Харків
Наша компанія «Морський Дім» стала партнером проекту «13 шефів Харків», яке має право, називатися подією 2019 року!
Кубок України з кулінарії «Південна Пальміра»
Кубок України з кулінарії «Південна Пальміра» щорічно організовується Асоціацією Шеф-кухарів України (Ukrainian South Chef Association) за підтримки Української Асоціації Шеф-кухарів (Ukrainian Association of Chefs).
InRest Winter Fest
У лютому 2019 наша компанія «Морський Дім» стала частиною прекрасного фестивалю InRestWinterFest'19, який щорічно проводить журнал Ресторатор для шеф-кухарів, рестораторів та управляючих. Цього року фестиваль проходив у Карпатах у красивому містечку Яремче.
Головна виставка готельно-ресторанного бізнесу Forech 2018
Щороку в Києві проходить наймасштабніша виставка готельно-ресторанного бізнесу – Forech. З 13 по 15 листопада 2018 року тисячі рестораторів, шеф-кухарів і готельєрів з усієї України відвідали головну профільну подію України.
HoReCaSHOW Lviv 2018
Ось вже третій рік поспіль у Львові проходить грандіозний захід сфери гостинності – фестиваль HoReCaSHOW Lviv. Цього року воно пройшло з 7 по 9 листопада у виставковому центрі «Південний» у Львові.
Перша в Україні кулінарна школа азіатської кухні
CulinarySchoolAsia1.0 - перша в Україні кулінарна школа, де досвідчені шеф-інструктори, шеф кухаря своїх азіатських закладів, пропагують філософію справжньою Азії і техніки азіатської кухні.
Відмітна особливість кулінарної школи - це програма навчання, яка дозволяє поетапно вникнути в усі принципи азіатської кухні. Починаючи з вивчення простих взаємодій води і солі до виняткових рис кухонь В'єтнамської, Китайської, Тайської і інших азіатських країн.
