Статьи | Морской Дом
Япония против Китая: кто получит первенство в битве соевых соусов?
Какой же соус лучше: японский или китайский? Давайте разберемся.
С чем подавать креветки: идеи для профессиональной кухни
Профессиональная кухня — это искусство создания идеальных дуэтов, где каждый ингредиент играет свою роль.
Морской Дом и Новый Проект: сочетание опыта и инноваций для развития HoReCa
Мы сотрудничаем только с лучшими компаниями, которые разделяют наши ценности по качеству, надежности и профессиональному подходу. Именно поэтому мы рекомендуем нашим партнерам компанию Новый Проект – одного из лидеров рынка профессионального оборудования HoReCa в Украине.
Японская кухня
Японская кухня давно покорила гурманов по всему миру. Она привлекает сочетанием изящных вкусов, полезных ингредиентов и уникального философского подхода к приготовлению блюд. Основной принцип японской кулинарии – гармоничное использование сезонных продуктов и сохранение их природной сущности.
«Морской Дом» Приглашает в путешествие по кулинарным трендам мира
Мы, Группа компаний «Морской дом», регулярно изучаем все мировые тренды и лучшие привозим к нам. Наша главная миссия – это развитие гастрономической культуры украинцев. Именно поэтому мы постоянно знакомим шеф-поваров с новыми ингредиентами, а также предлагаем только актуальные продукты на полки магазинов.
Вустерский соус: секреты успеха старинной кулинарной находки
Вустерский соус, известный также как соус Ворчестер или Вустер или Вустерширский или Ворчестерширский, является одним из самых известных и популярных соусов в мире. Его уникальный вкус и аромат сделали соус незаменимым ко многим блюдам, особенно к мясным деликатесам. В чем же секрет вустерского соуса?
Как пожарить креветки так, чтобы они были сочными и ароматными
В профессиональной кулинарии, где каждый ингредиент имеет значение, креветки занимают особое место.
Крем-сыр: Секретный ингредиент мировых кулинарных мастеров
Родина крем-сыра считают США, где его изобрели в 1870-х годах. Говорят, что в Европе подобные сыры производились раньше, однако современный крем-сыр в том виде, к которому привыкли мы, был разработан именно американскими молочниками.
Гьодза с креветками: традиционное японское блюдо для современной кухни.
Морской Дом предлагает новинку в ассортименте компании – аутентичные японские гьодза, являющиеся одним из самых известных блюд азиатской кухни.
Показать еще