З 28 вересня по 4 жовтня команда українських шеф-кухарів Морського Дому пройшла навчання в Японії в межах спільного українсько-японського проєкту підтримки ветеранів, організованого Морським Домом у партнерстві з ABC Cooking Studio та за підтримки організації JETRO, агенції JICA та уряду Японії.
Навчання, цікаві зустрічі та передача досвіду
Наші шеф-кухарі - досвідчені професіонали, які поглибили свою майстерність під керівництвом найкращих японських майстрів. Уже в листопаді вони передадуть ці знання українським ветеранам під час серії кулінарних майстер-класів японської кухні. Мета проєкту - не лише навчання, а й соціальна підтримка та створення нових можливостей для ветеранів через гастрономію.
Під час візиту ми мали честь зустрітися з Послом України в Японії Юрієм Лутовиновим.
Ця зустріч стала ще одним підтвердженням того, що кулінарія — це не лише про смак, а й про дипломатію, взаємоповагу та спільний розвиток країн.
Тиждень у Японії був насичений відкриттями:
участь у майстер-класах японських шефів,
відвідування ресторанів традиційної кухні,
знайомство з японськими кулінарними школами,
поїздка на легендарний аукціон тунця.
Це був справжній обмін культур і професійних підходів, який надихає створювати нові гастрономічні можливості в Україні.
Ми щиро дякуємо ABC Style, JICA, JETRO, Посольству України в Японії та всім партнерам за підтримку України та довіру до нашої ініціативи. Цей проєкт об’єднує освіту, культуру та бізнес заради важливої соціальної місії — допомоги українським ветеранам.
Ми віримо, що кулінарія — це мова, яка об’єднує народи та надихає на спільний розвиток.
І сьогодні ця мова звучить українсько-японською.
0 800 300 472
Морський Дім — надійний партнер для вашого бізнесу.