С 28 сентября по 4 октября команда украинских шеф-поваров Морского Дома прошла обучение в Японии в рамках совместного украинско-японского проекта поддержки ветеранов, организованного Морским Домом в партнерстве с ABC Cooking Studio и при поддержке организации JETRO, агентства JICA и правительства Японии.
Обучение, интересные встречи и передача опыта
Наши шеф-повара – опытные профессионалы, углубившие свое мастерство под руководством лучших японских мастеров. Уже в ноябре они передадут эти знания украинским ветеранам на серии кулинарных мастер-классов японской кухни. Целью проекта является не только обучение, но и социальная поддержка и создание новых возможностей для ветеранов через гастрономию.
Во время визита у нас была честь встретиться с Послом Украины в Японии Юрием Лутовиновым.
Эта встреча стала еще одним подтверждением того, что кулинария — это не только о вкусе, но и о дипломатии, взаимоуважении и совместном развитии стран.
Неделя в Японии была насыщена открытиями:
участие в мастер-классах японских шефов,
посещение ресторанов традиционной кухни,
знакомство с японскими кулинарными школами,
поездка на легендарный аукцион тунца.
Это был настоящий обмен культур и профессиональных подходов, вдохновляющий создавать новые гастрономические возможности в Украине.
Мы искренне благодарим ABC Style, JICA, JETRO, Посольство Украины в Японии и всех партнеров за поддержку Украины и доверие к нашей инициативе. Этот проект объединяет образование, культуру и бизнес ради важной социальной миссии — помощи украинским ветеранам.
Мы верим, что кулинария — это язык, объединяющий народы и вдохновляющий на совместное развитие.
И сегодня этот язык звучит на украинско-японском.
0 800 300 472
Морской Дом — надежный партнер для вашего бизнеса.