Осінь і Young Chefs — кулінарна традиція
Щороку КВЦ «Парковий» восени стає майданчиком для зустрічі найталановитіших і найсміливіших представників кулінарної спільноти. Подія Young Chefs вже давно перетворилася на традицію, яка надихає, створює нові формати й задає тон розвитку гастрономічної культури в Україні.
Це завжди про натхнення, драйв і свободу смаку, а також про людей, які змінюють правила гри в кулінарії.
Морський Дім на Young Chefs
У 2025 році Морський Дім долучився до заходу як партнер та пригостив гостей справжнім азійським стріт-фудом — гьодза.
Соковиті японські гьодза стали кулінарною візитівкою нашої зони. Ми показали, що вулична їжа може бути водночас простою і вишуканою, залишаючись натхненням для професійних кухарів і улюбленою стравою для гостей.
URBAN як ритм сучасної гастрономії
Тема цьогорічного Young Chefs — URBAN. Це про швидкість, динаміку та сміливі рішення, які відображають стиль життя сучасного міста. Гьодза ідеально вписалися в цей контекст: швидка у приготуванні, зручна у форматі та багата на смаки.
Морський Дім висловлює вдячність Young Chefs за можливість стати частиною кулінарної субкультури великого міста та ще раз підтвердити, що азійська кухня — це сучасно, актуально й завжди надихає.
