Натуральні вершки для збивання 35,1% жирності ТМ Сharalambides Christes - універсальні вершки для приготування кондитерських та кулінарних страв для домашнього та професійного використання.
Країна виробник: Кіпр
Основні переваги вершків ТМ Сharalambides Christe:
- вершки з натурального коров'ячого молока без синтетичних замінників, без рослинних жирів, консервантів та барвників
- натуральний стабілізатор у складі - карагенан, тривалий термін зберігання - результат високотехнологічної, термічної обробки при виробництві
- щільна і водночас ніжна структура - ідеальний інгредієнт для приготування кремів, мусів та дессертів;
- пластична консистенція, яка забезпечує легкий процес збиття у стабільний крем;
- гладка щільна структура після збиття – без додавання хімічних стабілізаторів.
Відповідають усім потребам професіоналів (кондитерської та кулінарної сфери):
- стабільні органолептичні властивості – стабільний вихід готової страви
- яскраво-білий колір – гарантія отримання чіткого та необхідного кольору при створенні кремів, морозива та елементів декору
Вершки відповідають головному тренду поточного моменту – оптимізації витрат та зниженню фудкосту готових страв без втрати якості та смаку.
«Знімати вершки» – означає «брати найкраще». А вибирати вершки ТМ Сharalambides Christes – означає брати найкраще!