Натуральные сливки для взбивания 35,1% жирности ТМ Сharalambides Christes - универсальные сливки для приготовления кондитерских и кулинарных блюд для домашнего и профессионального использования.
Страна производитель: Кипр
Основные преимущества сливок ТМ Сharalambides Christe:
- сливки из натурального коровьего молока без синтетических заменителей, без растительных жиров, консервантов и красителей
- натуральный стабилизатор в составе- карагенан, длительный срок хранения - результат высокотехнологической, термической обработки при производстве
- плотная и в тоже время нежная структура - идеальный ингредиент для приготовления кремов, муссов и дессертов;
пластичная консистенция, которая обеспечивает легкий процесс взбития в стабильный крем;
гладкая плотная структура после взбития - без добавления химических стабилизаторов.
Соответсвуют всем потребностям профессионалов (кондитереской и кулинарной сферы):
- стабильные органолептические свойства – стабильный выход готового блюда;
- ярко-белый цвет – гарантия получения четкого и необходимого цвета при создании кремов, мороженного и элементов декора.
Сливки отвечают главному тренду текущего момента – оптимизации затрат и снижению фудкоста готовых блюд без потери качества и вкуса.
«Снимать сливки» - значит «брать лучшее». А выбирать сливки ТМ Сharalambides Christes – значит брать лучшее из лучшего!