Окунь (тілапія) філе "Izumi Dai" 7-9 oz JS – це філе окуня без шкіри. Філе окуня без шкіри використовується для приготування сашимі, гарячих і холодних страв: додавання у салати та супи. Риба вирощується в прісній воді, яка береться з великих природних водоймищ. Якість води регулярно контролюється, шляхом перевірки в лабораторії. Окунь вирощується не інтенсивним методом, термін вирощування 6 місяців – від малька до дорослої риби.
Виробництво має сертифікати: BAP 4-зірковий сертифікат, HАСРР, BRC.
Розмір: 7-9 oz Вирощено в умовах аквакультури. Упаковано під вакуумом. Для збереження якості продукція глазурована. Масова частка глазурі не більше 10%.
Поживна цінність на 100 г
| Енергетична цінність (калорійність) | 370,53 kJ (кДж) / 88,5 kcal (ккал) |
| Білки | 20.35 г |
| Жири | 1.77 г |
| Вуглеводи | 0 г |
| Сіль | 0.38 г |
Умови зберігання та термін придатності
Зберігати при температурі не вище мінус 18С та відносній вологості повітря не вище 80-85%. Після розморожування зберігати при температурі при температурі від 0С до +5С не довше 24 годин.
Тип упаковки: Пакет полімерний