Що таке тісто для спринг-ролів і де використовується
Тісто для спринг-ролів – це основа популярної азійської закуски, відомої за межами Сходу як «спринг-роли». Його використовують у закладах азійської кухні, ресторанах паназіатського формату, кейтерингах та фудтраках, що пропонують оригінальні страви з хрусткою скоринкою. Тонке, ніжне, проте достатньо міцне тісто дозволяє створювати страви з найрізноманітнішими начинками – від овочевих міксів до морепродуктів та м’яса. А завдяки універсальності та простоті використання, листи для спринг-ролів ідеальний продукт для закладів сегмента HoReCa.
Переваги готового тесту для спринг-ролів
Тісто для спринг-ролів від Spring Home – тонке, еластичне, яке ідеально підходить для приготування класичних азіатських спринг-ролів. Воно готове та зручне у використанні, не рветься, не тріскається, не вимагає особливих умов розморожування. Просто розмочіть і загорніть вашу улюблену начинку. Після обсмаження тісто стає хрустким і золотистим, надаючи спринг-ролам ідеальну текстуру. Підходить для різних начинок: від овочів і курки до креветок або свинини. Основні переваги чому варто тісто для спринг-ролів купити це:
- ідеальна товщина для рівномірного обсмаження;
- еластичність, що полегшує формування ролів;
- готовність до використання – не потребує розкатування або іншої підготовки;
- після смаження – хрустка текстура з рівномірним золотистим кольором;
- підходить для будь-яких начинок: овочевих, м’ясних, рибних.
Склад
У складі тіста для спринг-ролу лише якісні інгредієнти, зокрема:
- борошно пшеничне, яке забезпечує еластичність та щільність;
- вода підготовлена, яка допомагає створити однорідну текстуру;
- олія кокосова рафінована, яка додає м’якості та забезпечує стабільну якість при обсмаженні;
- сіль кухонна, яка гармонійно підкреслює смак без домінування.
Поживна цінність на 100 г
| Енергетична цінність (калорійність) | 1289 кДж / 307 ккал |
| Білки | 7,6 г |
| Жири | 0,9 г |
| Вуглеводи | 60 г |
| Сіль | 0,26 г |
Умови зберігання та термін придатності
Листи для спринг-ролів потрібно зберігати при температурі -18⁰С. У таких умовах тісто зберігає свої властивості протягом 24 місяців із дати виготовлення. Після розморожування продукт слід використати упродовж доби.
Як використовувати тісто для спринг-ролів
Перед приготуванням достатньо дістати тісто спринг-рол з упаковки, дати йому розморозитися при кімнатній температурі, наповнити начинкою та загорнути. Обсмажувати спринг-роли слід у фритюрі або на сковороді до золотистої скоринки. Тісто для ролів купити можна для роботи з овочевими, м’ясними начинками або для приготування страв з морепродуктів – воно однаково добре тримає форму.
А тісто для спринг-ролів купити в Києві й інших містах України можна в нашій компанії – Морський Дім. Ми пропонуємо лише якісні продукти для професійної кухні. У нашому асортименті тісто для ролів будь-якого формату, оптом або вроздріб. Якщо вам потрібне перевірене японське тісто для ролів – ми знаємо, що вам запропонувати.
Презентація: spring home.pdf
*Товар може незначно відрізнятися від зображення на сайті.
*Опис товару в інтернеті може дещо відрізнятися від інформації на етикетці, оскільки може змінюватися в залежності від виробника та виду продукту. Рекомендуємо завжди читати інформацію на упаковці товару.