Iri Goma – спеціально обсмажене насіння, яке додає стравам яскравого аромату і приємного горіхового смаку. Кунжутне насіння вважається незамінними інгредієнтом для приготування суші та ролів. В японській кухні кунжут найчастіше використовують для оздоблення різних страв.
Насіння кунжуту містять олію, багату на гліцериди олеїнової, лінолевої, пальмітинової, стеаринової, арахіновою і лігноцериновою кислот; фітостерини, сезамін (хлороформ), сезамол, сезамолін, вітамін Е, самол. Саме чорне насіння більш популярне в азіатській кулінарії, ніж біле. Насіння чорного кунжуту має насичений і яскраво виражений смак. Ідеально доповняє і розкриває смак страв з м'яса, курки, риби, креветок, овочів, десертів та соусів.
Склад
Насіння чорного кунжуту 100%
Поживна цінність на 100 г
| Енергетична цінність (калорійність) | 2435 kJ (кДж) / 581.89 kcal (ккал) |
| Білки | 19.1 г |
| Жири | 46 г |
| Вуглеводи | 24 г |
Умови зберігання та термін придатності
Зберігати при температурі від 00С до 250С та відносній вологості повітря не вище 75%.
Тип упаковки: Поліетиленовий пакет
*Товар може незначно відрізнятися від зображення на сайті.
*Опис товару в інтернеті може дещо відрізнятися від інформації на етикетці, оскільки може змінюватися в залежності від виробника та виду продукту. Рекомендуємо завжди читати інформацію на упаковці товару.