Паста каррі червона від AROY-D являє собою змішану в однорідну пряму масу подрібнені спеції. Використовується така паста в індійській і тайській кухні, а також у багатьох кухнях близького і далекого Сходу, у Китаї та Японії. Паста каррі червона більш гостра, ніж паста каррі зелена, вона додасть гостроти та пряності різноманітним соусам та стравам-гриль. Гармонійне поєднання цієї пасти в стравах з куркою або морепродуктами.
Склад
Перець чилі червоний сушений 21%, часник, лемонграсс, цибуля шалот, сіль кухонна, галангал, цедра кафір-лайму, спеції (кмин мелений, насіння коріандру).
Поживна цінність на 100 г
Енергетична цінність (калорійність) | 437 kJ (кДж) / 104 kcal (ккал) |
Білки | 2,7 г |
Жири | 6,3 г |
Вуглеводи | 13 г |
Сіль | 12,4 г |
Умови зберігання та термін придатності
Зберігати при температурі від 0 до +25С та відносній вологості повітря не вище 75%, після відкриття зберігати в холодильнику.
Тип упаковки: Саше