Філе лосося глибокого заморожування. Лосось слабосолона на шкірі. Одне заморожене філе важить приблизно 350-400 г. Глибока заморозка, а також процес засолювання риби сприяють збереженню його свіжості та корисності. А ще слабосолона лосось може зберігатися довше, ніж свіжий. Таким чином, ви можете точно не турбуватися про якість продукції.
При нарізці лосось не шарується і тримає свою структуру, саме тому він ідеальний для приготування суші, ролів та сашими. Слабосолона лосось також може застосовуватися для приготування онігірі, тартарів, холодних салатів та закусок (наприклад сендвічі).
Варто зазначити, що лосось може використовуватися повністю, зі шкірою, так як вона є абсолютно безпечною та їстівною. Якщо ви все-таки відокремлюєте філе від шкіри, то для максимального використання сировини пропонуємо вам зі шкіри приготувати хрусткі чіпси за допомогою фритюру, які стануть чудовою закускою до пива або як декор для ваших страв. Така закуска неймовірно популярна в Азії.
Склад
Філе слабосоленого лосося на шкірі
Поживна цінність на 100 г
| Енергетична цінність (калорійність) | 850 kJ (кДж) / 203 kcal (ккал) |
| Білки | 21,18 г |
| Жири | 13 г |
| Вуглеводи | 1,35 г |
| Сіль | 4 г |
Умови зберігання та термін придатності
Зберігати при температурі не вище -18°C та відносної вологості повітря не вище 80-85%.
Тип упаковки: Пакет вакуумний
*Товар може незначно відрізнятися від зображення на сайті.
*Опис товару в інтернеті може дещо відрізнятися від інформації на етикетці, оскільки може змінюватися в залежності від виробника та виду продукту. Рекомендуємо завжди читати інформацію на упаковці товару.