Филе лосося глубокой заморозки. Лосось слабосоленый на шкуре. Одно замороженное филе весит примерно 350-400 г. Глубокая заморозка, а также процесс засаливания рыбы способствуют сохранению его свежести и полезности. А еще слабосоленый лосось может хранится дольше, нежели свежий. Таким образом, вы можете точно не волноваться о качестве продукции.
При нарезке лосось не слоится и держит свою структуру, именно поэтому он идеален для приготовления суши, роллов и сашими. Слабосоленый лосось также может применяться для приготовления онигири, тартаров, холодных салатов и закусок (например сендвичи).
Стоит отметить, что лосось может использоваться полностью, со шкурой, так как она является абсолютно безопасной и съедобной. Если вы все-таки отделяете филе от шкуры, то для максимального использования сырья предлагаем вам из шкуры приготовить хрустящие чипсы с помощью фритюра, которые станут прекрасной закуской к пиву или в качестве декора для ваших блюд. Такая закуска невероятно популярна в Азии.
Состав
Филе слабосоленого лосося на коже
Питательная ценность на 100 г
| Энергетическая ценность (калорийность) | 850 kJ (кДж) / 203 kcal (ккал) |
| Белки | 21,18 г |
| Жиры | 13 г |
| Углеводы | 1,35 г |
| Соль | 4 г |
Условия хранения и срок годности
Сохранять при температуре не выше -18°C и относительной влажности воздуха не выше 80-85%.
Тип упаковки: Пакет вакуумный
*Товар может незначительно отличаться от изображения на сайте.
*Описание товара в интернете может отличаться от информации на этикетке, поскольку может изменяться в зависимости от производителя и вида продукта. Рекомендуем читать информацию на упаковке товара.