Шановний шефе, маємо для вас гарну новину. Ми розпочали співпрацю з японською компанією Morinaga — № 1 у світі з виготовлення соєвих продуктів! Тепер ви можете придбати в нас справжній шедевр — сир Тофу Mori-Nu.
Тофу — дуже цікавий продукт, який має ніжний, ледь помітний нейтральний смак та шовковисту текстуру. Здатний вбирати в себе всі смаки та аромати, з якими його поєднують. Використовують цей продукт практично в будь-якому вигляді: комбінують у салатах і супах, готують сендвічі, смажать, а також запікають.
Головною особливістю тофу є те, що завдяки заморожуванню його можна зробити більш щільним та м’ясоподібним. Заморозьте тофу на 48 годин та отримаєте текстуру, подібну до філе риби, курячої грудки або червоного м’яса. І чим довше ви будете заморожувати Morinaga Silken Tofu, тим більш м’ясоподібним тофу зможете отримати.
Різновиди продукції Mori-Nu:
1. Соєвий сир Tofu Extra Firm. Створений для обсмажування stir-fry, приготування на грилі і тушкування.
2. Соєвий сир Tofu Firm. Ідеально поєднується з салатами, закусками, соусами та десертами.
Тофу Mori-Nu може з легкістю замінити такі продукти, як:
М’ясо;
М’ясний фарш;
Креветки та інші морепродукти;
Продукти з сиру;
Вершки;
Олії та майонез;
Молоко і сметану;
Це чудовий варіант для приготування веганських страв.
Замовляйте неперевершений Tofu саме в нас!