Початок 2025 року для «Морського Дому» видався надзвичайно насиченим і продуктивним: 29 січня відбувся унікальний кулінарний майстер-клас "Мистецтво Рамену: автентичні рецепти", який провів бренд-шеф «Морського Дому» Ілля Червенко.
Ілля Червенко – досвідчений шеф, який присвятив свою кар’єру дослідженню та популяризації азійської кухні в Україні. Його професійний шлях включає навчання у провідних шеф-кухарів Азії та багаторічний досвід у приготуванні автентичних страв. Завдяки глибоким знанням та тонкому власному відчуттю смаку, він допомагає професійним кухарям оволодіти мистецтвом японської кухні. Тож не дивно, що подія за участі Іллі Червенка зібрала всіх, хто прагне глибше зануритися у світ автентичної кухні та відкрити для себе секрети приготування одного з найпопулярніших азійських супів – рамену.
Під час майстер-класу учасники отримали можливість дізнатися про види раменів, ключові інгредієнти та техніки їх приготування. Ілля поділився професійними секретами створення насичених бульйонів Місо та Шою з допомогою основи для приготування рамену, що є в асортименті нашої компанії. Також пояснив тонкощі підготовки локшини та правильного поєднання топінгів. «Баланс смаків та дотримання точних пропорцій – важливі складові у класичних рецептах рамену» - каже Ілля. Бренд-шеф завжди готовий ділитися усіма секретами приготування японських страв, а «Морський Дім» завжди готовий запропонувати найкращі інгредієнти для рамену і не тільки.
Родзинкою майстер-класу стала дегустація рамену, приготованого Іллею за традиційною японською рецептурою. Кожен з гостей оцінив автентичний смак, неймовірний аромат та чудову подачу страви. Ми отримали неймовірні відгуки про подію, де в атмосфері однодумців учасники насолоджувалися кулінарним досвідом експертів «Морського Дому», змогли обмінятися знаннями, враженнями та натхненням для нових кулінарних експериментів.
«Морський Дім» - це простір для справжніх професіоналів. Місце, де можна знайти все необхідне для приготування автентичних японських та азійських страв. Тож ставайте партнерами «Морського Дому» вже сьогодні! Купуйте якісні інгредієнти для свого ресторану. Пропонуйте найкращі та найсмачніші азійські страви своїм гостям. І обов’язково відвідуйте наші майстер-класи аби бути цікавим, трендовим та смачним закладом для ваших відвідувачів!