4 марта в ресторане "Шахерезада" (г. Винница) состоялся Региональный гастрономический форум, объединивший профессионалов ресторанного бизнеса, шеф-поваров и экспертов гастрономии. Группа компаний "Морской Дом" была не просто участником, но и активным партнером мероприятия, представляя лучшие решения для HoReCa и помогая шефам раскрыть потенциал профессиональных ингредиентов в своих блюдах.
Интересный опыт сотрудничества с Ассоциацией шеф-поваров Украины
Форум был организован в камерном формате, что создало теплую и дружескую атмосферу. Участники имели возможность не только научиться новым техникам, но и пообщаться в непринужденной обстановке, обменяться профессиональным опытом и поделиться инсайтами развития ресторанного бизнеса.
Наши продукты в руках топовых шефов
В ходе мастер-классов четыре шеф-повара использовали продукцию "Морского Дома", демонстрируя ее качество и возможности в профессиональной кулинарии.
Александр Ярош провел мастер-класс по приготовлению Севиче и Том Ям с использованием пасты Том Ям, замороженных овощей и фруктов от "Морского Дома".
В приготовлении других блюд активно использовались наши соусы, пасты и приправа Фурикаке, придавшие блюдам подлинности и глубины вкуса.
Живое общение и экспертные дискуссии
Мероприятие стало прекрасной платформой для обсуждения современных трендов в ресторанном бизнесе, внедрения инновационных решений и развития гастрономической сферы в Украине. Мы рады лично пообщаться с ведущими шеф-поварами и рестораторами, поделиться экспертизой и найти новые идеи для сотрудничества.
Участие в таких событиях еще раз подтверждает нашу миссию – поставлять в Украину лучшие профессиональные ингредиенты мирового уровня и помогать заведениям HoReCa создавать запоминающийся вкус.
Спасибо организаторам и всем участникам за вдохновение, профессионализм и теплую атмосферу! Если вы ищете надежного партнера для поставки качественных ингредиентов в ваше заведение – "Морской Дом" всегда готов к сотрудничеству! Обращайтесь, и мы подберем самые лучшие решения именно для вашего меню.