World Sushi Cup 2025: путь в Токио начинается из Варшавы
World Sushi Cup 2025 — одно из самых престижных гастрономических событий в мире, что объединяет лучших суши-поваров со всего мира. Для профессионалов японской кухни — это вызов, признание и возможность заявить о себе на международном уровне.
В этом году Poland & Ukraine Sushi Cup 2025 стал официальным этапом отбора на World Sushi Cup в Токио. Компания Морской Дом с гордостью выступила партнером этого международного чемпионата, который объединил самых талантливых суши-шефов Польши и Украины.
Победитель соревнований в Варшаве получит честь представить свою страну на мировом финале в Японии — сердце традиционной суши-культуры.
Почему это важно для «Морского Дома»
Для нас участие в этом проекте — не просто сотрудничество. Это:
поддержка развития аутентичной японской кухни в Европе;
создание возможностей для молодых поваров;
повышение стандартов профессионального кулинарного мастерства;
укрепление гастрономического сообщества HoReCa.
Яркие впечатления из Варшавы
Дни конкурса в Варшаве были по-настоящему насыщенными: соревнования, профессиональная техника, гастрономическое вдохновение, новые знакомства и культурный обмен. Это было не только о блюдах — это было о философии японской кухни.
Мы искренне благодарим организаторов Poland & Ukraine Sushi Cup 2025 за доверие и высокий уровень проведения события. А также — нашей команде, без которой это участие не было бы возможным.
Благодарность шефу Ильи Червенко
Отдельная благодарность бренд-шефу Илье Червенко, который вошел в состав международного жюри. Его профессионализм, глубокое понимание традиций японской кухни и внимательность к деталям стали важной частью объективной оценки участников.
Новый этап в гастрономической истории
Мы до сих пор под впечатлением этого масштабного и важного события. Poland & Ukraine Sushi Cup 2025 — это не только отбор к мировому чемпионату. Это начало новых кулинарных историй, в которых «Морской Дом» с гордостью принимает участие.
