Мисо рамэн JS (Miso Ramen) — это один из видов рамена в японской кулинарии, использующий мисо как ключевой ингредиент для бульона.
Мисо рамэн считается достаточно новым вариантом рамена по сравнению с другими видами, такими как шою или тонкотсу. Он происходит с северного острова Хоккайдо, где холодный климат способствовал созданию более густого и насыщенного бульона. Мисо является традиционной японской пастой, изготовленной из ферментированных соевых бобов. Благодаря этому, бульон получает характерный густой, сладковатый и соленый вкус и светлый цвет. Для мисо рамена часто используют более толстую лапшу, которая хорошо сочетается с густым бульоном. Обычно к мисо рамену добавляют различные ингредиенты, такие как свинина, кукуруза, масло, бамбуковые побеги, водоросли нори, зеленые луговицы и другие овощи.
Miso ramen – это насыщенное, сытное блюдо, которое особенно популярно в холодный период года. Украинцы ее любят именно благодаря густому, согревающему и ароматному бульону.
Состав
Паста соевая (вода, соевые бобы, рис, соль поваренная), соус соевый (вода, соль пищевая, соевые бобы, сахар), сироп глюкозно-фруктозный, вода подготовленная, основа "мультифрут" (концентрированные соки: яблочный, виноградный, лимонный; вода), соль поваренная, экстракт солода (солод ячменный, вода, солод ржаной), ароматизатор "сидр", жир топленый пищевой, сахар, чеснок свежий, корень имбиря, паста кунж чили, масло кунжутное, семена кунжута, усилители вкуса и аромата: Е621, Е627, Е631; консерванты: Е202, Е211; эмульгатор Е551, регуляторы кислотности: лимонная кислота, Е338. Продукт или его компоненты могут вызывать индивидуальную аллергическую реакцию.
Питательная ценность на 100 г
| Энергетическая ценность (калорийность) | 905,4 kJ (кДж) / 216,4 kcal (ккал) |
| Белки | 7,1 г |
| Жиры | 9,3 г |
| Углеводы | 23,6 г |
| Соль | 10,7 г |
Условия хранения и срок годности
Сохранять при температуре от 0°С до +25°С и относительной влажности воздуха не выше 75%. Срок годности: 12 месяцев с даты изготовления.
Тип упаковки: Дой пак, пакет полиэтилоеновый многослойный
*Товар может незначительно отличаться от изображения на сайте.
*Описание товара в интернете может отличаться от информации на этикетке, поскольку может изменяться в зависимости от производителя и вида продукта. Рекомендуем читать информацию на упаковке товара.