Икра Тобико считается особым японским деликатесом. В переводе с японского языка - это икра летучей рыбы. Икра Тобико популярный ингредиент в японской кулинарии и ценная икра для суши. В Японии икру добавляют в салаты, первые и основные блюда как эффектное украшение, а также используют как полноценное блюдо. Внешне она очень похожа на икру мойвы, но на самом деле это два совершенно разных продукта, которые имеют много различий во вкусовых свойствах. Тобико невероятно богата такими витаминами, как А, С, D, Е, РР, а также витамины группы В.
Икра Тобико JS оранжевая имеет небольшой размер, нежный и сладковатый вкус, яркий цвет и хрустящую структуру. Икра Тобико JS идеально подходит для так называемых роллов наизнанку - калифорнийских, добавляет яркого и аппетитного вида суши, гунканам, нигири, а также украсит салаты, соусы и гарниры. Икра Тобико JS оранжевая будет ярким украшением к блюдам европейской кухни и в стиле фьюжн. Она добавить азиатских ноток в омлеты, салаты, супы, соусам, разнообразит закуски и сделает ярким сервировку ресторанных блюд.
Состав
икра летучей рыбы, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, соль поваренная, приправа "Мирин" (рис, вода подготовленная, сахарный сироп, лимонная кислота), соевый соус (вода подготовленная, соевые бобы, пшеница, соль поваренная), дистиллированный вкуса и аромата глутамат натрия, искусственные пищевые красители Е102, Е124, Е133. Продукт или его компоненты могут вызывать индивидуальную аллергическую реакцию.
Питательная ценность на 100 г
| Энергетическая ценность (калорийность) | 499kJ (кДж) / 118 kcal (ккал) |
| Белки | 15 г |
| Жиры | 2 г |
| Углеводы | 10 г |
| Соль | 3.7 г |
Условия хранения и срок годности
Хранить при температуре не выше минус 180С. Перед употреблением разморозить. После размораживания хранить при температуре от 0 С до 4 С не более 2 суток. Повторно не замораживать.
Тип упаковки: Судок ПЭТ прозраченой с крышкой