«Морской Дом» прямой импортер икры тобико и масаго, которая производится на крупных заводах в Китае. Мы тщательно отбираем поставщиков икры: посещаем заводы, проводим оценку производств, тестируем продукцию на качество и вкус и проверяем всю техническую документацию.
Икра Тобико считается особым японским деликатесом. В переводе с японского языка - это икра летучей рыбы. Икра Тобико популярный ингредиент в японской кулинарии и ценная икра для суши. В Японии икру добавляют в салаты, первые и основные блюда как эффектное украшение, а также используют как полноценное блюдо. Внешне она очень похожа на икру мойвы, но на самом деле это два совершенно разных продукта, которые имеют много различий во вкусовых свойствах. Тобико невероятно богата такими витаминами, как А, С, D, Е, РР, а также витамины группы В.
Икра Тобико JS малиновая имеет небольшой размер, нежный и сладковатый вкус, яркий цвет и хрустящую структуру. Икра Тобико JS идеально подходит для так называемых роллов наизнанку - калифорнийских, добавляет яркого и аппетитного вида суши, гунканам, нигири, а также украсит салаты, соусы и гарниры. Икра Тобико JS оранжевая будет ярким украшением к блюдам европейской кухни и в стиле фьюжн. Она добавить азиатских ноток в омлеты, салаты, супы, соусам, разнообразит закуски и сделает ярким сервировку ресторанных блюд.