Mizkan – всемирно известный лидер по производству жидких приправ. Основные направления компании – это производство рисового уксуса и кулинарного саке.
Fuji – белый рисовый уксус, незаменимая составляющая для приготовления заправки для риса к суши и роллам. Эту приправу используют для ароматизации риса и морепродуктов. Нежный вкус белого рисового уксуса великолепно дополнит и раскроет вкус салатов, блюд из овощей, рыбы и птицы, а также превратит соусы в оригинальную и пикантную добавку.
Этот уксус может стать универсальной приправой для блюд любой кухни. По сравнению с другими видами уксуса, имеет более низкую кислотность, считается диетическим продуктом.