Замороженные соевые бобы Эдамаме – идеальный продукт для заведений в сегменте HoReCa, сочетающий высокое качество, удобство в использовании и кулинарную универсальность. Группа компанийКомпания Морской Дом предлагает очищенные зеленые бобы Эдамаме высочайшего качества, которые мгновенно замораживаются сразу после сбора урожая. Благодаря этому сохраняются не только питательные свойства, но и приятная текстура и природный насыщенный вкус. Зеленые соевые бобы – это базовый ингредиент японской кухни, сегодня активно используемый в азиатских ресторанах, фьюжн-направлениях и гастрономических концептах со ставкой на здоровое питание.
Почему стоит включить бобы Эдамаме в рацион
Эдамаме – это простой, но изысканный продукт, дополняющий меню ресторана как вкусная закуска, оригинальный гарнир или полноценный ингредиент в салатах и боулах. Бобы соевые – источник полноценного растительного белка, поэтому особенно ценятся в веганских и постных меню. Очищенные бобы зеленые удобно подавать горячими или холодными, приправленными солью, кунжутом или азиатскими соусами.
Для ресторанов это еще и практичное решение: продукт заморожен, не требует предварительной обработки, быстро готовится на пару или в микроволновке, всегда сохраняя стабильный результат. Кроме этого, бобы Эдамаме купить – означает получить вкусный, универсальный и питательный ингредиент для приготовления блюд.
Преимущества бобов Эдамаме
Соевые бобы Эдамаме – не просто модный продукт, а настоящий функциональный ингредиент для профессиональной кухни. Их выбирают за удобство в работе, стабильное качество и универсальность в подаче. Благодаря глубокой заморозке сразу после сбора урожая продукт сохраняет естественную текстуру, яркий цвет и вкусовые свойства. Это позволяет поварам работать с ним без дополнительной подготовки, экономя время и ресурсы. Основные преимущества почему стоит Эдамаме купить для вашего заведения:
- Очищенные и готовые к использованию – не требуют дополнительной обработки перед приготовлением;
- Быстрое приготовление – достаточно нескольких минут на пару или в микроволновке;
- Хрустящая текстура после тепловой обработки – приятна для подачи в закусках и салатах;
- Универсальность в использовании – подходят для боулов, супов, гарниров, закусок;
- Стабильное качество – равномерный калибр, однородный цвет, эстетическая форма;
- Экономия времени на кухне – уменьшение трудозатрат без потери качества готового блюда;
- Актуальность для современного меню – идеальный продукт для здорового питания, веганских и фитнес-блюд;
- Удобная фасовка – подходит для оптовых поставок в рестораны, гостиницы, кейтеринговые компании.
Эдамаме – это продукт, который позволяет шефам фокусироваться на креативности, а не на подготовке. Если вы ищете надежного поставщика, Морской Дом предлагает бобы Эдамаме купить в Киеве с доставкой по Украине, что обеспечит стабильные поставки, качественную логистику и сервис, адаптированный под нужды HoReCa.
Состав
Соевые бобы ядра заморожены 100%
Питательная ценность на 100 г
| Энергетическая ценность (калорийность) | 590,34 kJ (кДж) / 141 kcal (ккал) |
| Белки | 12 г |
| Жиры | 6 г |
| Углеводы | 11 г |
| Соль | 0, 14 г |
Условия хранения и срок годности
Сохранять при температуре не выше -18°C и относительной влажности воздуха не выше 80-85%. Перед употреблением разморозить. Повторно не замораживать.
Тип упаковки: Пакет полимерный
Применение замороженных бобов в HoReCa
Для заведений HoReCa бобы Эдамаме – это универсальный ингредиент, который может стать как основой, так и изысканным дополнением к блюдам. Их часто подают отдельно в качестве добавки для улучшения аппетита. Они прекрасно сочетаются с морепродуктами, соусом терияки, рисом для суши, и выступают гармоничным ингредиентом в продуктах для роллов. Эдамаме легко интегрировать в паназийское меню, фьюжн-кухню или вегетарианские позиции. Их внешняя привлекательность и хрустящая структура удачно работают как на вкусовую, так и на визуальную составляющую блюда.
Морской Дом – надежный поставщик продуктов для японской кухни, поэтому купить бобы Эдамаме – это просто. Мы предлагаем гибкие условия закупки и доставку по Киеву и Украине, поэтому у вас всегда есть под рукой свежие бобы и другие качественные ингредиенты для вашей кухни.
*Товар может незначительно отличаться от изображения на сайте.
*Описание товара в интернете может отличаться от информации на этикетке, поскольку может изменяться в зависимости от производителя и вида продукта. Рекомендуем читать информацию на упаковке товара.