Лапша бобовая Premium ТМ JS – традиционная азиатская лапша. В Японии ее называют харусаме, в Китае – шелковая или фунчоза, в повседневной жизни – бобовая, хрустальная, крахмальная, стеклянная, соевая. Изготовлен из натуральных высококачественных ингредиентов без пищевых добавок: крахмала бобовых культур и кристально чистой воды. Прекрасно подходит как для варки, так и для запаривания, сохраняя свою уникальную упругую текстуру.
Тонкая белая бобовая лапша после приготовления становится прозрачной. Отварная бобовая лапша не имеет ярко выраженного вкуса, поэтому хорошо сочетается с соусом или специями. Подается в горячем виде как гарнир к мясу или к морепродуктам. В холодном виде лапша хорошо подходит в салатах с овощами.
Способ приготовления:
- Для подачи в горячем виде: бобовую лапшу замочить в теплой воде на 10-15 минут, затем откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Не промывать.
- Для подачи в холодном виде: бобовую лапшу замочить в кипятке в течение 5-7 минут. Затем хорошо промыть холодной водой.
Секрет от азиатских поваров: чтобы лапша стала более упругой, ее замачивают в холодной воде в течение 5-7 минут, чтобы придать более мягкую форму и 8-10 мин. А чтобы лапша не слипалась, добавьте 1 ст. л. кунжутного или другого масла.
Состав
Крохмал кукурузный, крахмал гороховый, вода подготовленная, крахмал бобов мунг.
Питательная ценность на 100 г
| Энергетическая ценность (калорийность) | 1460 kJ (кДж) / 349 kcal (ккал) |
| Белки | 0,4 г |
| Жиры | 0,1 г |
| Углеводы | 84,5 г |
| Соль | 0 г |
Условия хранения и срок годности
Хранить при температуре от 0°С до +25°С и относительной влажности воздуха не выше 75%. Срок хранения 36 месяцев.
Страна происхождения: Китай
Тип упаковки: Пакеты термоспаеные из пленки