Бамбуковый коврик — также известен как циновка и макису. Коврик представляет собой прямые бамбуковые досточки, которые плотно скреплены между собой. Используется он для формирования суши роллов. Им можно придать роллу любую форму: круглую, квадратную или даже треугольную. Перед использованием коврика рекомендуем обматывать его обычной пищевой пленкой, которую после использования выбрасывать. Таким образом между дощечками не будет застревать рис и коврик не будет пачкаться другими ингредиентами. Если все же необходимо коврик промыть — оставьте его раскрытым до полного высыхания.
Коврик имеет размер 27 х 27 см.