InRest Summer Fest
18-21.06.2019
В июне этого года наша компания «Морской Дом» стала частью 9-го фестиваля рестораторов InRestSummerFest '2019, который ежегодно проводит журнал Ресторатор для шеф-поваров, рестораторов и управляющих. Местом встречи было выбрано прекрасное место на берегу Черного моря в городке Коблево.
Это была встреча с новыми профессионалами и мастерами своего дела! На конференции все познакомились с новыми мировыми кулинарными трендами и обсудили современные модные идеи ресторанного бизнеса. А еще посетили мастер-классы от ведущих шеф-поваров и попробовали новые блюда.
Наш бренд-шеф Илья Червенко и су-шеф Евгений Богданов познакомили участников фестиваля с трендовыми соусами для летних салатов. Наша компания, как всегда, в курсе последних гастротрендов и именно поэтому в нашем ассортименте появился готов соевый соус с шисо и цитрусом известного японского бренда Yamasa. Этот невероятный соус прекрасно сочетается с рыбными, мясными и блюдами из морепродуктов. Он превратит даже самый простой салат в шедевр кулинарии.
