13 шефов Харьков
май- декабрь 2019
Наша компания «Морской Дом» стала партнером проекта «13 шефов Харьков», который по праву, может называться событием 2019 года!
В этом году в проекте принимали участие 8 ресторанов г. Харьков различных концепций и ценовых сегментов. В течение года шеф-повара ресторанов, которые принимали участие в проекте приглашали к себе на званые ужины, угощали и удивляли своими авторскими блюдами: бар "Протагонист" во главе с шефом Олегом Зуевым, ресторан «Япошка» и шеф-повар Александр Каратаев, ресторан "Some like it hot" и шеф Евгений Филонов, ресторан "Zori" и шеф-повар Максим Юрьев, ресторан "Le Komora" и ведущий шеф-повар Александр Колесников, ресторан "Farshch" и шеф-повар Юрий Сточный, ресторан «Loza Strekoza» и шеф-повар Николай Катков.
В приготовлении своих блюд шеф-повара использовали продукты компании «Морской Дом» гребешки ТМ DELFIN, соус Шрирача HUY FONG и сухари Panko ТМ JS professional, соус сладкий чили Aroy-D, Соус хойсин Lee Kum Kee, Соус шрирача Huy Fong Соус терияки Yamasa, тунец ТМ JS professional и креветки ТМ Delfin и другие.
