Компания «Морской Дом» представляет тофу MORI-NU от Morinaga Nutritional Foods, Inc., японской компании-производителя №1 в мире по производству соевых продуктов.
Тофу - продукт из соевых бобов, богатый белком. Тофу имеет нейтральный вкус, что является одним из его преимуществ и позволяет универсально использовать в кулинарии. Это традиционный компонент азиатской кухни. Широко используется в Японии, где стал одним из основных ингредиентов.
Тофу MORI-NU создан по аутентичным японским рецептам, имеет нежный вкус и шелковистую текстуру.
Тофу - отличная альтернатива яйцам, молочным продуктам и мясу. Нежирный, богатый растительным белком продукт. Не требует хранения в холодильнике до открытия упаковки.
Соевый сыр Tofu Firm - подходит для закусок, салатов, соусов и десертов. Это кошерный продукт, без ГМО, не содержит глютен.
ИСПОЛЬЗУЙТЕ ТОФУ ВМЕСТО:
- Сливок в супах-пюре;
- Сливок в соусах;
- Масла или сметаны в заправках для салатов;
- Яичных желтков в суфле;
- Майонеза или сметаны в дип-соусах;
- Молока в картофельном пюре;
- Сыра рикотта в лазаньи;
- Сыра в запеканках;
- Фасоли в хумусе.
ЗАМОРОЗЬТЕ ТОФУ MORI-NU, ДЛЯ ПРИДАНИЯ ЕМУ «МЯСНОЙ» ТЕКСТУРЫ
Чтобы сделать тофу более плотным и мясоподобным, обязательно заморозьте его. После замораживания более чем 48 часов, текстура тофу будет иметь сходство с филе рыбы, куриной грудки или красного мяса. Чем дольше замораживать Morinaga Silken Tofu, тем лучше будут результаты.
Для лучших результатов замораживания сначала выньте Morinaga Silken Tofu из упаковки. Нарежьте вдоль полосками толщиной 60мм и накройте полиэтиленовой пленкой. Поместите в морозильную камеру на несколько дней (по крайней мере на 24 часа). Разморозьте тофу, замаринуйте в любом пикантном соусе (например, терияки, кисло-сладком или соусе для барбекю), затем жарьте или запекайте.
* Инструкции на упаковке «Не замораживать" означает, что вы не должны замораживать тофу внутри самого пакета.
* Инструкции на упаковке «Не замораживать" означает, что вы не должны замораживать тофу внутри самого пакета.
ИСПОЛЬЗУЙТЕ ЗАМОРОЕННЫЙ ТОФУ ВМЕСТО:
- Говядины в рагу;
- Баранины в Карри;
- Курицы в тайском Карри;
- Креветок в блюдах, приготовленных для жарки;
- Курицы в китайском салате;
- Морепродуктов в макаронных блюдах;
- Свинины в жареном рисе;
- Говядины в тако, буррито;
- Мясного фарша в фаршированные перцы;
- Индейки или говядины в чили.