Мексиканское замороженное авокадо сорта HASS — качество и простота в использовании.
Авокадо дозревшее и сразу пригодно к использованию. Несмотря на то, что оно заморожено, оно практически не теряет в весе после разморозки — совсем незначительный отход абсолютно не повлияет на себестоимость продукта. Также авокадо уже очищено от шкурки и косточки, поэтому вы платите только за то, что будет использоваться непосредственно в готовке, и экономите свое время и силы.
Значительным преимуществом замороженного авокадо перед свежим — это его срок хранения. Вы можете размораживать ровно столько авокадо, сколько вам надо, а все остальное продолжить сохранять в морозилке — вы больше не будете терять деньги, выкидывая черный авокадо. Этот авокадо уже нарезан кусочками, что прекрасно подойдет для приготовления салатов, холодных и горячих закусок, а также как декор или кремовая начинка для приготовления суши, роллов и онигири. А еще он очень легко превращается в пюре для приготовления соусов, десертов, выпечки, напитков, супов.