Шиитаки («королевский древесный гриб») — неотъемлемая составляющая японской кухни. Грибы богаты витаминами B и D (больше чем в печени трески), а уровень аминокислот превышает их содержание в соевых бобах, фасоли, каштанах или кукурузе. Считается, что грибы Шиитаке обладают способностью повышать иммунитет и снижать уровень холестерина в крови.
В японской кухне грибы ценят за то, что они насыщаются вкусом других продуктов. Грибы используются в различных горячих блюдах в сочетании с мясом, овощами и лапшой, прекрасно дополняя вкусовую гамму любого продукта. Также грибы готовят на гриле и запекают в темпуре.
Штрих-код: 4901177100097
Состав
Шиитаке (Shiitake) грибы сушеные 100%
Питательная ценность на 100 г
| Энергетическая ценность (калорийность) | 752 kJ (кДж) / 182 kcal (ккал) |
| Белки | 19,3 г |
| Жиры | 22,24 г |
| Углеводы | 3,7 г |
| Соль | 0,27 г |
Условия хранения и срок годности
Сохранять при температуре от 0 °C до +20 °C и относительной влажности воздуха не выше 75%. После открытия храните в сухом месте в плотно закрытой упаковке.
Страна происхождения: Китай
Тип упаковки: Пакет полимерный