Ікра з баклажанів в азіатському стилі

Пікантний мікс запеченого баклажану та болгарського перцю з гострим соусом і травами

Інгредієнти

  • баклажан запечений (70 г)
  • перець болгарський запечений (50 г)
  • кінза (3 г)
  • часник (3 г)
  • цибуля зелена (5 г)
  • соус Shriracha Uni-Eagle (4 г)
  • соус Sweet Chilli Aroy-D (20 г)
  • рисові чіпси (3 шт.)
  • сіль и перець (за смаком)

Спосіб приготування:

  • Баклажан та перець нарізати мілким кубиком, змішати з дрібно нарізаною цибулею, часником, кінзою, соусами Sweet Chilli і Shriracha.
  • Задекорувати на тарілці рисовими чіпсами.
Поділитися в соц. мережі: