Код товару: 3474
Очікується

ВУГОР (ФІЛЕ) СМАЖЕНИЙ "UNAGI" JS ПОЛОВИНКА

Характеристики
Бренд:
JS
Розфасовка, вага/об'єм
1 кг/кг - 10 кг/уп
Опис

Вугор – король японської кухні

«Морський Дім» прямий постачальник вугра від відомих виробників Китаю. Ми дуже ретельно відбираємо та постачаємо найкращий вугор основними перевагами, якого є: 

  • Виробляється на великих заводах на японському обладнанні та за японською технологією. Саме цей вугор постачається в Японію, Америку, Австралію, країни Азії та в Україну.
  • Вирощений в умовах аквакультури, тобто у контрольованих умовах та при суворому дотриманні санітарно-гігієнічних умов. Виробник регулярно контролює бактеріальну середу та годує рибу тільки сертифікованими кормами.
  • При виробництві використовується високоякісний японський соус «Унагі».
  • Сертифіковане виробництво: ISO 22000 та HACCP
  • ВУГОР ТМ JS – ЦЕ ОБСМАЖЕНЕ ТА ЗАМОРОЖЕНЕ ФІЛЕ РИБИ У СОКОВИТОМУ СОУСІ УНАГІ. 

НІЖНА ТА ЩІЛЬНА ТЕКСТУРА ФІЛЕ досягається шляхом застосування спеціальної технології смаження на японському обладнанні, з жорстким дотриманням технології якості. Використовується тільки СВІЖА, попередньо НЕ заморожена риба.

М’ЯКА ШКІРА завдяки японській технології смаження вугра.

БЕЗ ЗАПАХУ ТІНИ:  На виробництві за декілька днів перед фінальною переробкою рибу розміщують у проточній воді, де вона омивається течією.

КОСТІ МАЙЖЕ ВІДСУТНІ в наслідок застосування японської технології обробки

РОЗМІР: від 7 до 12 oz. Доставимо вугор за Вашими вимогами та Вашою специфікацією.

ВУГОР (ФІЛЕ) СМАЖЕНИЙ "UNAGI" JS ПОЛОВИНКА - УНІКАЛЬНА ПРОПОЗИЦІЯ для закладів ХоРеКа невеликого формату та сучасного Рітейлу. Розмір вугра (філе) смаженого "Unagi" JS половинка спеціально підібран для зручної нарізки для суші.