Відомий чилі соус Шрiрача використовується в Японії, Таїланді, Китаï при приготуванні страв з м'яса і риби в якості маринаду, підходить в якості добавки до будь-яких страв для більш гострого смаку. За гостротою порівнюється з соусом Табаско, але має більш томатний смак і копчений аромат.
Склад
Перець Чилі (35%), цукор білий, вода питна, часник, сіль кухонна, регулятор кислотності оцтова кислота, посилювач смаку та аромату Е621, консервант Е202, загущувач Е415с.
Поживна цінність на 100 г
| Енергетична цінність (калорійність) | 582 kJ (кДж) / 137 kcal (ккал) |
| Білки | 1,1 г |
| Жири | 0,5 г |
| Вуглеводи | 31,2 г |
| Сіль | 6 г |
Умови зберігання та термін придатності
Зберігати за температури від 0 °C до +25°C та відносної вологості повітря не вище 75%. Після відкриття зберігати в холодильнику
Тип упаковки: Пластикова банка