Код товару: 1315
В наявності

Ікра мойви "Masago" зелена

Характеристики
Бренд:
JS
Розфасовка, вага/об'єм
0,5 кг/упак. - 21 упак./кор.
Опис

Ікра мойви "Masago" зелена 500гр JS

Масаго – японська назва ікри мойви. Ікра масаго найдрібніша з трьох видів ікри – крупніше неї тільки ікра тобікко (ікра летючих риб) і ікура (ікра лосося). При цьому за смаком ікра масаго вважається більш ніжною. Цю ікру традиційно використовують для приготування таких відомих ролів, як «Каліфорнія», для гункан-макі та інших різновидів суші, ролів і макі. Від природи цей вид ікри має жовтий або помаранчевий колір, але для додання більш цікавого виду її часто підфарбовують, наприклад, в зелений колір. Для надання забарвлення використовуються виключно натуральні барвники. Ікра масаго має досить специфічний смак, тому її часто маринують в соєвому соусі або додають спеції.