Кубок України з кулінарії «Південна Пальміра» щорічно організовується Асоціацією Шеф-кухарів України (Ukrainian South Chef Association) за підтримки Української Асоціації Шеф-кухарів (Ukrainian Association of Chefs).

У цьому році 13-15 вересня в Одесі пройде фінал цього конкурсу. Перший етап (відбірковий тур) проходив дистанційно з 10 серпня до 10 вересня.

Учасники конкурсу розділені на юніорів (до 23 років), сеньорів (від 23 років) і професіоналів. Кожна група учасників оцінюється і нагороджується окремо.

Кубок розігрується у наступних номінаціях:

салат чи традиційна холодна закуска;

перша страва;

основна страва – риба;

основна страва – яловичина;

десерт;

хлібобулочні вироби.

Компанія «Морський Дім» за традицією виступає партнером даного заходу та бажає кожному учаснику справедливої боротьби та удачі.

Поділитися в соц. мережі: