Kinjirushi

Риба

Риба

Креветки

Креветки

Морепродукти

Морепродукти

Готові салати

Готові салати

Ікра, сурімі

Ікра, сурімі

Сири та вершки

Сири та вершки

Локшина

Локшина

Норі, маменорі

Норі, маменорі

Вироби з тіста

Вироби з тіста

Продукти мексиканської кухні

Продукти мексиканської кухні

Авокадо

Авокадо

Овочі, фрукти

Овочі, фрукти

Соєвий соус, соуси на основі соєвого

Соєвий соус, соуси на основі соєвого

Соуси. оцети, маринади, кунжутне масло

Соуси. оцети, маринади, кунжутне масло

Інгредієнти з кокосів

Інгредієнти з кокосів

Пасти і соуси для готування бульйону

Пасти і соуси для готування бульйону

Гриби, водорості, борошно, топпинги, приправи, інше

Гриби, водорості, борошно, топпинги, приправи, інше

Снеки і десерти

Снеки і десерти

Напої

Напої

Вироби з бамбука, посуд, декор

Вироби з бамбука, посуд, декор

Все для суші

Все для суші

М‘ясо криля

М‘ясо криля

Історія

Компанія розпочинає свою історію у 1929 року, коли її майбутній засновник Motoji Kobayashi, відкрив торгову точку на центральному ринку японського міста Yanagibashi. Через рік йому вдалося досягти оптових продажів васабі, а ще через три роки Kinjirushi почала займатися дослідженнями та виготовленням васабі-порошку, і було відкрито повноцінне виробництво.

Технологія виготовлення і якість продукції

За час існування Компанії були зроблені десятки відкриттів і нововведень у сфері переробки і виготовлення продуктів із васабі. Kinjirushi перша у світі почала виготовляти 100% васабі-продукцію без додавання гірчичного порошку і продавати свіжий подрібнений васабі.

Компанія Kinjirushi використовує на своїх заводах виключно відбірну сировину і сучасні технології. Аби зберегти гострий аромат васабі, який зникає одразу після натирання, Kinjirushi використовує шокову заморозку і лише після цього натирає васабі. При цьому отриманий продукт моментально запаковується у вакуумну упаковку, котра зберігає всі основні показники якості свіжого кореня васабі.

Компанія Kinjirushi – володар великої кількості світових нагород за якість своєї продукції.

Місія

Місія Kinjirushi – пропозиція споживачам виключно натуральної та якісної продукції.

Вибір професіоналів

Kinjirushi – найкращі васабі-продукти, які обирають професіональні кухарі. Наприклад, всесвітня мережа ресторанів ”Nobu” вже давно надає свою перевагу лише Kinjirushi.