Кунжутные семена "Iri Goma" – специально обжаренные семена для придания блюдам яркого аромата и приятного орехового вкуса. Кунжутные семена считаются незаменимыми ингредиентом для приготовления суши и роллов. В японской кухне кунжут чаще всего используют для украшения. Семена кунжута содержат масло, богатое глицеридом олеиновой, линолевой, пальмитиновой, стеариновой, арахиновой и лигноцериновой кислотами; фитостерины, сезамин (хлороформ), сезамол, сезамолин, витамин Е, самол. Идеально дополнят и раскроют вкус блюд из мяса, курицы, рыбы, креветок, овощей, десертов и соусов.
Состав
Семена белого кунжута 100%
Питательная ценность на 100 г
| Энергетическая ценность (калорийность) | 2507 kJ (кДж) / 599 kcal (ккал) |
| Белки | 20,3 г |
| Жиры | 46 54,2 |
| Углеводы | 18,5 г |
Условия хранения и срок годности
Сохранять при температуре от 00С до 250С и относительной влажности воздуха не выше 75%.
Тип упаковки: Полиэтиленовый пакет