Способ приготовления:
- Баклажан запанировать в крахмале и обжарить во фритюре. При приготовлении завернуть внутрь ролла.
- Перец запечь, снять кожуру и нарезать на слайсы. При приготовлении завернуть поверх ролла.
- Соус Plum Sauce смешать с соусом Shriracha, затянуть крахмалом или уварить при высокой температуре.
- При подаче полить готовым соусом.
