Водоросли "Dashi Konbu". Все для суши. Продукты для суши
Код товара: 648
В наличии

Водоросли "Dashi Konbu"

Характеристики
Бренд:
JS
Расфасовка, вес/объем
1кг/упак. - 10 упак./кор.
Описание

Водоросли "Dashi Kombu" 1кг 

"Dashi Konbu" – секретный ингредиент для приготовления заправки к рису для суши и роллов. Они придают рису особый аромат и выраженный вкусовой оттенок. Комбу – довольно редкое слово в кулинарии, но на самом деле это всем знакомая ламинария, но не обычная, а особого сорта. Этот сорт произрастает исключительно в холодных водах, которые омывают север Японии. В японской кулинарии комбу используется в нескольких вариациях: как специя, для создания традиционных бульонов, как добавка к салатам, как замена листам нори для создания рулетов, а также для закусок. В Японии с ними делают даже чай.