Компанія «Морський Дім» представляє тофу MORI-NU от Morinaga Nutritional Foods, Inc., японської компанії-виробника №1 у світі з виробництва соєвіх продуктів.
Тофу - продукт із соєвих бобів, багатий білком. Тофу має нейтральний смак, що є одним з його переваг і дозволяє універсально використовувати в кулінарії. Це традиційний компонент азійської кухні. Широко використовується в Японії, де став одним з основних інгредієнтів.
Тофу MORI-NU створений за автентичними японськими рецептами, має ніжний смак і шовковисту текстуру.
Тофу - відмінна альтернатива яйцям, молочним продуктам та м’ясу. Нежирний, багатий рослинним білком продукт. Не вимагає зберігання в холодильнику до відкриття упакування.
Соєвий сир Tofu Firm - Підходить для закусок, салатів, соусів та десертів. Це кошерний продукт, без ГМО, не містіть глютену.
ВИКОРИСТОВУЙТЕ ТОФУ ЗАМІСТЬ:
- Вершків в супах-пюре;
- Вершків в соусах;
- Олії або сметани в заправках для салатів;
- Яєчних жовтків в суфле;
- Майонезу або сметани в діп-соусах;
- Молока в картопляному пюре;
- Сиру Рікотта в лазаньї;
- Сиру у запіканках;
- Квасолі в хумусі;
ЗАМОРОЗЬТЕ ТОФУ MORI-NU, ЩОБ НАДАТИ ЙОМУ БІЛЬШ «М'ЯСНУ» ТЕКСТУРУ
Щоб надати тофу більш щільну, жувальну та м’ясоподібну текстуру обов'язково заморозьте його. Після заморожування щонайменше 48 годин текстура тофу має подібність до філе риби, курячої грудки або червоного м’яса. Чим довше заморожувати Morinaga Silken Tofu, тим кращими будуть результати.
Для найкращих результатів заморожування с: Спочатку вийміть Morinaga Silken Tofu з упаковки. Наріжте уздовж смужками товщиною 60мм і накрийте поліетиленовою плівкою. Помістіть у морозильну камеру на кілька днів (принаймні на 24 години). Розморозьте тофу, замаринуйте в будь-якому пікантному соусі (наприклад, теріякі, кисло-солодкому або соусі для барбекю), потім смажте, запікайте або навіть грилюйте!
* Інструкції на упаковці "Не заморожуйте" означають, що ви не повинні заморожувати тофу всередині самого пакету.
ВИКОРИСТОВУЙТЕ ЗАМОРОЖЕНЕ ТОФУ ЗАМІСТЬ:
- Яловичини в рагу;
- Баранини в Каррі;
- Курки в тайському Каррі;
- Креветок в стравах, приготовлених для смаження;
- Курки в китайському салаті з курки;
- Морепродуктів в макаронних стравах;
- Свинини в смаженому рисі;
- Яловичини в тако, буріто;
- М’ясного фаршу в фаршированому перці;
- Яловичини в Строганові;
- Індички або яловичини в чилі.