Кунжутне насіння "Iri Goma" – спеціально обсмажене насіння для додання блюдам яскравого аромату і приємного горіхового смаку. Кунжутне насіння вважають незамінними інгредієнтом для приготування суші та ролів. В японській кухні кунжут найчастіше використовують для оздоблення. Насіння кунжуту містять олію, багату на гліцериди олеїнової, лінолевої, пальмітинової, стеаринової, арахіновою і лігноцериновою кислот; фітостерини, сезамін (хлороформ), сезамол, сезамолін, вітамін Е, самол. Ідеально доповнять і розкриють смак страв з м'яса, курки, риби, креветок, овочів, десертів і соусів.
Склад
Насіння білого кунжуту 100%
Поживна цінність на 100 г
| Енергетична цінність (калорійність) | 2507 kJ (кДж) / 599 kcal (ккал) |
| Білки | 20,3 г |
| Жири | 54,2 г |
| Вуглеводи | 18,5 г |
Умови зберігання та термін придатності
Зберігати при температурі від 00С до 250С та відносній вологості повітря не вище 75%.
Тип упаковки: Поліетиленовий пакет