Рис для суші "Sun west" 22,68 кг
Рис калроуз "Sun west" – один з найкращих сортів рису для приготування суші, ролів, сашимі і нігірі. Що цікаво, це не японський рис, а американський – вирощений в штаті Каліфорнія, тому і називається «Каліфорнійським». Має ідеальну круглу форму і високий рівень клейкості - два найважливіших параметра для створення ідеальних ролів. Обравши цей рис, ви на 50% вже можете бути впевнені, що ваші роли отримають оцінку «Відмінно» від ваших відвідувачів. Як і будь-який рис для приготування ролів, його потрібно спочатку вимочити у воді. Вимочувати потрібно до тих пір, поки вода не стане прозорою – рис готовий для варіння.